香菜的功效与作用 香菜种植方法和时间

香菜是很多人喜欢但是也有人不喜欢的，那么香菜有什么好处呢？吃了之后有什么功效呢？感兴趣的可以跟随小编一起来具体的了解一下吧。

香菜的功效与作用

1、吃香菜可以促进血液循环

香菜中所含沉香油酸、苹果酸钾等能促进血液循环，并有改善心肌的收缩能力及利尿作用,在利尿通便的同时还具有调节血糖平衡的作用。

2、吃香菜可以防止呼吸道感染

由于香菜中的维生素 ℃ 和维生素 A 的含量也高于一般蔬菜,维生素 C 有增强机体免疫力,杀菌消炎之效,因此常吃香菜对一般呼吸道感染病有防治的辅助作用,加上香菜有很好的发汗之效,在有感冒迹象时吃香菜煮水还可有效防治感冒。

吃香菜可以清热发汗

3、香菜种植方法和时间

香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使机体发汗,透疹。

4、吃香菜可以祛寒

香菜性温,脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用,可在煮粥时放入消食理气的橘皮、温胃散寒的生姜,在即将出锅时撒入香菜末,做成香菜粥来喝

香菜种植方法和时间

1、香菜春季进行种植。选种处理:选种时建议选小叶品种，因为香味更浓。且注意要选颗粒饱满，新鲜，健康的。选好后将表皮戳掉，放在清水里浸泡，大概泡 24 小时种子就会膨胀，可直接取出。

2、深翻土壤:种植前要先深翻耕地，让土壤保证疏松，还要适量撒些农家肥，让养分更充足。

3、直接撒播:处理好后就可撒播。直接将备好的种子均匀地撒在上面就行。撒好要覆盖薄土，大概一周可发芽。

4、及时见苗:出芽之后要进行一次间苗。将撒得过密的处理掉，保证两株的距离在-公分以上。注意间苗的时间，不要太早，等长得大些再处理，这样小苗不用浪费，可直接食用。

5、后期管理:见苗之后要及时补充养分，适量施加氮肥，最好是配合浇水同时进行此外，还要及时除草，否则会争夺养分，对小苗的生长不利。