西葫芦鸡蛋炒火腿肠的做法 西葫芦鸡蛋炒火腿的热量

今天小编就给大家介绍一款非常适合女生吃的美容养颜的菜肴——西葫芦鸡蛋炒火腿肠，这道美食做法简单，成本也是非常的低但是却覆盖了超多的营养，感兴趣的快来学习一下吧。

西葫芦鸡蛋炒火腿肠的做法

准备食材：西葫芦半个、鸡蛋两个、火腿半个。

配料：蒜两个、香葱一根。

步骤方法：

1、鸡蛋打碎成泡沫状备用，西葫芦切成小片备用、火腿肠切片备用。

2、香葱切碎，蒜切末备用。

3、起锅热油，准备开炒。

4、油温7分熟的时候倒入搅拌好的鸡蛋液，炒成小块状盛出备用。

5、把鸡蛋炒出后，锅底在倒入少许的油，中火起锅。

6、油温7分熟的时候放入花椒粉半勺。

7、放入葱蒜中火煸炒。

8、炒出蒜香味后，放入西葫芦中火煸炒2分钟。

9、西葫芦炒至发软后放入火腿片，中火煸炒。

10、倒入一勺生抽，中火继续煸炒大约2分钟。

11、然后放入之前抄好的鸡蛋块，依然是中火煸炒大约1分钟左右。

11、然后放入适量的盐。

12、转大火煸炒，把盐翻炒均匀就可以出锅了，这道香喷喷的西葫芦鸡蛋炒火腿就做好了。

西葫芦鸡蛋炒火腿的热量

136 大卡（100克）