美容养颜 改善肠道疾病

西葫芦也是小编比较喜欢吃的蔬菜之一，它的口感鲜美，并且蕴含了大量的维生素营养，可以很好的改善食用者的皮肤状态，下面小编就给大家介绍一下它的一种做饭，喜欢的可以看看哦。

【红烧西葫芦】

食材准备：西葫芦、蒜、干辣椒

配料准备：生抽、盐、耗油

美食步骤：

1、准备一个西葫芦，去掉头尾部，不需要削皮，洗干净即可。准备蒜和干辣椒。

2、西葫芦切成细长条备用。

3、蒜切成末备用，干辣椒洗干净备用。

4、锅中热油，中火。

5、油温7分熟的时候，放入蒜末和干辣椒中火煸炒。

6、炒出蒜香味后，放入西葫芦条。

7、全程转大火煸炒，大约3分钟，感觉西葫芦条微微发软。

8、倒入一勺生抽，提味的作用。

9、倒入适量的盐。

10、倒入半勺耗油，大火煸炒。

11、当西葫芦微微变色后，倒入半碗水。转小火盖上锅盖慢慢炖3分钟。

12、3分钟后，就可以出锅了，色香味俱全的红烧西葫芦就做好了，味道一流，营养一流，最主要的是女人多吃可以帮助你提高自信哦。

西葫芦的作用和功效

1、增强体质：西葫芦含有干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，有助于改善免疫功能，增强体质，适量食用对身体有益。

2、降压：西葫芦含有丙醇二酸成分，属于高钾低钠型蔬菜，高血压人群食用可以起到降低血压的作用。

3、润泽肌肤：西葫芦含有丰富的水分，有助于补充肌肤所需的养分，改善皮肤暗沉、干燥的情况，从而发挥润泽肌肤的功效。