虾米冬瓜汤怎么做好吃又简单 虾米冬瓜汤孕妇可以吃吗

冬瓜也是非常适合清热解暑的蔬菜之一并且虾仁的营养价值也是非常的高，下面小编就给大家介绍一道简单又好吃，孕妇也可以吃的美食，虾仁冬瓜汤，感兴趣的快来啊看看吧。

虾米冬瓜汤怎么做好吃又简单

将冬瓜去皮，切成薄片或一寸长、二分厚的片备用。

准备好虾米、姜丝、葱花等食材。

锅中加油，油热后加入姜丝和虾米爆香。

加入冬瓜片，继续翻炒至冬瓜透明状。

加入适量的开水，没过冬瓜，进行炖煮。

煮至汤汁浓厚，奶白色，冬瓜煮到透明且软烂入味。

加入盐、鸡精等调味料，根据口味调整。

最后撒上葱花，即可出锅享用。

这样做出来的虾米冬瓜汤汤汁奶白，冬瓜入味，汤鲜味美，既简单又营养。

虾米冬瓜汤孕妇可以吃吗

冬瓜虾仁汤孕妇可以吃，但是应注意适量，同时对于海鲜过敏的孕妇应避免食用。

冬瓜含有蛋白质、氨基酸、多种维生素和矿物质等，具有很高的营养价值。对怀孕期间的身体和胎儿的发育都有很大的帮助。冬瓜富含膳食纤维，可以帮助肠胃蠕动，润肠通便，对孕妇便秘有一定的保护作用。虾仁中富含大量的钙质，怀孕期间适当多吃一些虾仁，有利于胎儿的生长发育，促进骨骼的发育，虾仁中富含的卵磷脂有助于胎儿的大脑发育，虾是一种高蛋白低脂肪的食物，可以补充人体所需要的营养。